Rusticana - Se Citrus Olivenolie

Du er her:

Forside
/
Citrus Olivenolie

Citrus Olivenolie

Citrus olivenolierne er olier, der smager vidunderligt over grøn salat. Disse olier bliver fremstillet ved at presse citrusfrugten med oliven i samme proces. Dette giver 40% mindre udbytte, men til gengæld en sjælden og værdifuld olie. Den har en fløjlsagtig bouquet af oliven og citrusfrugt. Olien anvendes som den er, direkte fra flasken. (Anvend den ikke til stegning). Citrus olivenolien fremstilles i 4 varianter: citron, appelsin og citron med middelhavskrydderier, samt med mandarin.