Din indkøbskurv er tom.
Appelsin olivenolie (Olio agrumato all`Arancio) er den første slags citrus olivenolie der blev dyrket i Abruzzo, opskriften gik i arv. I starten fremstilede man appelsin olivenolien kun til ens egen familie og venner, da processen med at lave den speciele olivenolie, er langsom og kostbar og udbyttet er meget mindre end en almindelig olie. Friske biologisk dyrkede appelsiner bliver presset med oliven i Ursini´s egen oliemølle. Fra olivenmassen bliver olivenolien udvundet ved hjælp af chili, langsomt og forsigtig uden stress. Det er en fin og sjælden olie. Den smager friskt, med samtidig blød i smagen.
God til kolde skaldyrsretter, fjerkræ, gåseleverpostej, grillet eller stegt vildt, svinekød eller røget skinke samt i bagværk. Fremragende til grøn salat.
Brug den til færdiglavet mad, da de fine smagsnuancer bliver ødelagt ved stegning.
Appelsin olivenolien fåes også i 250 ml.´s flasker.
Din indkøbskurv er tom.