Opera Mastra ekstra jomfru olivenolie 100 ml. (Olio extra vergine di oliva Opera Mastra)

Opera Mastra ekstra jomfru olivenolie indeholder følgende olivensorter: Gentile di Chieti 55%, Crognalegno 20%, Leccino 15% samt Cucco 10%.

Opera Mastra ekstra jomfru olivenolie´s oliven er dyrket hos vor producent Signor Ursini i Abbruzzo regionen.

Opera Mastra ekstra jomfru olivenolie hører til de fineste olier Ursini fremstiller. Opera Mastra bliver kun produceret i et begrænset antal flasker. Alle flasker er nummereret. Ursini er oliemester, medlem af Oliemesterlauget, der dateres tilbage til 1400 tallet. Han har en passion for at lave den perfekte olivenolie. Olivene til denne Opera Mastra ekstra jomfru olivenolie bliver håndplukket og presset ca. 4 timer efter høst. Koldpresset i hammer olivenpresse. Ekstra jomfru olivenolien bliver dekanteret istedet for filtreret. Smagen er frisk og rund med et strejf af basilikum og rosmarin. God til at "dyppe" brød i, både koldt og varmt brød. Perfekt til at berige alle forretter. Man må bare prøve den på skaldyrs salater, grillet fisk, kødtartar, samt på grønne salater.

 Bør altid anvendes direkte fra flasken.