Hindbær eddiken har en blød – ikke aggressiv- smag og en lav alkoholprocent.
Balsamico Eddike:
Naturlig fremstillet eddiker fra ”Il Borgo del Balsamico” fra Emilia Romagna. Fremstillet i 3 varianter med gul, orange eller rød etiket. Forskellen på disse balsamico eddiker er længen de er lagret. Den gule er friskest lagret i kortest tid, god til marinade og dressinger, den orange er velegnet til bl.a. saucer, mens den røde er fremragende til dessert og har lagret længst tid.
Desuden findes den orange etiket også i 2 smukke håndlavede flasker, dels på 100 samt 250ml.
